Agora uma receitinha de dar agua na bocaaaaaaaa....eu como uma chocolatra assumida, simplesmente amo............
Mousse de Chocolate
Ingredientes:
3 ovos2 colheres de sopa de açúcar
1 caixa de creme de leite
1 barra de 130gr de chocolate ao leite
1 barra de 130 gr de chocolate meio amargo
Mode de Fazer
Bata as claras em neve e reserve na geladeira. Na batedeira bata as gemas até dobrar o volume, em seguida acrescente o açúcar e bata até formar um creme liso e homogêneo. Em uma panela derreta os dois chocolates em banho maria, após derretido com o fogo baixo acrescente o creme de leite, mexa até formar uma pasta, desligue o fogo e misture o creme das gemas, e por ultimo acrescente as claras em neve, e misture até sumir as claras. Coloque em um refratario e leve ao freezer por 1 hora. Para melhorar ainda mais corte moranguinhos e sirva junto....
Espero que tenham gostado....bjsssssss
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